Download Freewww.bigtheme.net/joomla Joomla Templates Responsive
%PM, %15 %477 %2017 %13:%сен

Документальный фильм «Да, шеф!» покажут в «Октябре»

Автор
  • Печать
  • Эл. почта

Страна-производитель: Россия

Жанр: документальный фильм
Режиссер и сценарист
: Ольга Панкратова
Продюсеры
: Екатерина Кунгурова, Татьяна Касевич, Иван Устинов
Дистрибьютор
: Reflexion Films
Премьера (РФ)
: 8 сентября 2017 года
В кинотеатрах с 14 сентября

Возрастные ограничения
: 6+
Официальный сайт картины:
www.yeschefdoc.com

Трейлер: https://youtu.be/XP2ocjk8eAk

Компании White Wolf Pictures, Masterpiece Production и дистрибьютор Reflexion Films выводят в прокат первый документальный фильм об отечественном поварском искусстве «Да, шеф!», премьера которого состоялась 8 сентября 2017 года в кинотеатре «КАРО Октябрь».

В центре повествования картины – российский шеф-повар Артур Овчинников, ведущий борьбу за международное признание. Герой проходит непростой путь подготовки и участия в главном мировом гастрономическом конкурсе «Золотой Бокюз» (Bocuse d'Or).

Сюжет фильма раскрывает «кухонное закулисье», которое недоступно взору обычного посетителя: 12-14 часов в день у плиты, беспрерывные эксперименты и максимальная концентрация. Творческие поиски и душевные переживания героя при подготовке, возможно, к самому важному дню в карьере. Отсутствие официальной поддержки, неблагоприятные прогнозы коллег и постоянная борьба с самим собой.

Фильм помогает разобраться, что такое «новая русская кухня» и существует ли она. Можно ли говорить о самодостаточности отечественной кулинарной школы? Как

преодолеть очевидное пренебрежение ею в мире? Какую роль современные политика и экономика играют в развитии ресторанной индустрии? Для того, чтобы проникнуть в это не самое доброжелательное к посторонним пространство, режиссер фильма Ольга Панкратова проследила путь шефа от победы в национальном отборе «Золотого Бокюза» до участия в европейском туре в Будапеште.

Ольга Панкратова, режиссёр: «Что я знала о высокой кухне до съемок этого фильма? То, что порой она непозволительно дорога, почти всегда хороша на глаз и совсем не всегда - на вкус. Но мне очень хотелось хотя бы приоткрыть «крышку от банки», в которой заключен этот мир. Мир, который обычно закрыт для нежелательных посетителей: чтобы никто не украл авторский рецепт или не узнал, что нецензурная брань звучит там не реже, чем изысканные термины на французском. Хотелось понять, ради чего эти суровые амбициозные парни по 12 часов в сутки, а то и больше, стоят у плиты».

Съемки фильма проходили в Москве, в Таллине и в Будапеште. В первые съемочные дни ни режиссер, ни продюсерская команда не знали, кто именно станет героем фильма. Решение за них, по факту, принимало жюри конкурса, в которое входили самые известные шефы, работающие в Москве.

Тогда победителем национального «Бокюза» стал Артур Овчинников. Шеф-повар из Таллина с российским гражданством, выступающий за Россию и имеющий при этом по-настоящему европейский опыт.

Иван Устинов, продюсер (White Wolf Pictures): «Наверное, будет уместно сказать спасибо национальному жюри за то, что подарили нашему фильму именно этого главного героя. Его участие расширило географию фильма, позволив сравнить условия работы поваров в России и Эстонии. Ну и, бесспорно, добавило ему динамики благодаря масштабу личности самого Артура».

Екатерина Кунгурова, продюсер (Masterpiece Pro): «Сложно было не проникнуться целеустремленностью и самоотдачей героя и его команды. Важно не то, какое место займет наш герой в турнирной таблице, а те мотивы, которые побуждают его стремиться к победе. Какой характер должен быть у человека, готового жертвовать пресловутой стабильностью ради призрачной надежды на награду?».

Фильм снят при поддержке компании Convotherm - мирового лидера в сфере производства высококачественного кухонного оборудования.

О премьере: Премьера фильма состоялась 8 сентября в Первом зале киноцентра «Октябрь». Фильм представили режиссер фильма Ольга Панкратова совместно с продюсерскими компаниями White Wolf Pictures, Masterpiece Production и дистрибьютором Reflexion Films. Один из главных залов «Октября» был практически полностью заполнен, первыми зрителями стали журналисты и блогеры, шеф-повара, рестораторы и приглашенные гости - ценители высокой кухни.

«Дебютировать в таком зале и с такой публикой – это предел мечтаний для меня! Подумать только, что наша кулуарная история вырастет в такой масштаб! Но за это спасибо в первую очередь всем тем, кто открывал перед нами закрытые двери, в которые мы стучались на протяжение этих 2,5 лет, что создавали эту картину и заставляли их смотреть наше кино. И верил в нас. Все остальное случилось само собой – это только доказывает, что интерес к документальному искусству в нашей стране начинает набирать обороты, теперь осталось только завоевать мир!» - рассказывает режиссер фильма Ольга Панкратова.

Посмотреть фильм на большом экране можно будет с 14 сентября в кинотеатрах Москвы, Санкт-Петербурга, Екатеринбурга, Новосибирска и других городов России.

Расписание сеансов будет опубликовано на сайте www.yeschefdoc.com

Справка:
Режиссер Ольга Панкратова - окончила факультет журналистики МГУ, училась и работала на ТВ в США и Германии. Дебютный фильм “SOLO” участвовал на кинофестивале «Святая Анна» и получила приз зрительских симпатий на смотре
МГУ «Портреты нашего времени». Лауреат премии Президента факультета журналистики МГУ за репортаж из Нью-Йорка. Победитель гранта для молодых журналистов - Deutsch-Russisches Forum.

Продюсерская компания Masterpiece Pro - более 70 PR-кампаний, в том числе продвижение культурных и гастрономических проектов. www.masterpiecepro.ru

Продюсерская компания White Wolf Pictures - 8 короткометражных фильмов, которые в совокупности получили 21 награду и были показаны на всех континентах более чем в 100 странах. 6 лет в видео производстве, более 150 успешных рекламных проектов.

Дистрибьютор Reflexion Films

 

redaktor

Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Вам понравится