Download Freewww.bigtheme.net/joomla Joomla Templates Responsive
Олег

Олег

Эл. почта: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

 

Ресторанный бизнес России сегодня находится на пороге новых открытий. Следующий виток развития уже виден на горизонте – выход на арену ресторанного рынка русской кухни.

 

17 июня в ресторане - кофейной «Альковъ» состоялся «Гастрономический вечер «Кремалотье - сыр нежнее крема» Впервые в России». Торговый Дом «Петровский» давно славится своими мастер-классами. Всё проходит в дружелюбной и торжественной обстановке. И этот вечер не стал исключением.

В последних числах мая в Краснодаре и Нижнем Новгороде состоялась серия матер-классов с участием легендарного шеф-повара Карло Казони.

Российским потребителям имя «Олимпик Фудс» известно с 1995 года, когда компания впервые появилась в России с приглашением посетить мир греческих приправ. Так в холодильниках появился лимонный сок «Citrano».

%PM, %25 %388 %2013 %12:%июнь

Гостиничные стандарты

Ставки в российском гостиничном бизнесе постоянно растут. Этому способствует потенциал развития данного сектора экономики. Инвесторы, ожидая туристический бум в Сочи, строят гостиничные комплексы на зависть арабским шейхам. И, даже те, кто к отельному бизнесу имеет весьма опосредованное отношение, с головой ушли в туризм.

«Человеку очень сложно изобрести что-то новое» – такая мысль однажды поразила меня. С тех пор, когда появляется какая-то «инновация», я проверяю ее на уникальную новизну. И, действительно, из огромного количества изобретений мало что является уникальным, не существовавшим до этого. Многие изобретения человек подсмотрел в природе, другие, казалось бы новые, изобретения уже были придуманы раньше или в других видах человеческой деятельности.

%AM, %25 %370 %2013 %11:%июнь

Кросс-тренинги в ресторане

kislovРазвитие сотрудников на предприятиях общественного питания – тема не самая обсуждаемая. Гораздо чаще сейчас обсуждают где их взять, сотрудников этих. «Я работаю с теми, кто у меня есть и пытаюсь смотреть по сторонам в поисках профессиональных кадров», – обычно говорят мне участники семинаров.

%AM, %25 %362 %2013 %11:%июнь

Региональный рекрутинг

Андрей ПарамоновОдним из подразделений принадлежащей мне группы компаний является рекрутинговая компания. Так что в вопросах кадрового подбора я далеко не дилетант. В этой статье я поведу речь в основном о работе с молодыми кадрами, так как старые уже либо давно трудоустроены, либо имеют собственное дело. Своими наработками и, возможно, спорными взглядами я и хочу поделиться с вами.

ЦНТИ «Прогресс» – крупнейший в России центр профессионального обучения и информационной поддержки для руководителей и специалистов. Мы создаем уникальные обучающие программы для тех, кто стремится к личному профессиональному росту и успеху своей организации. Наши семинары в кратчайшие сроки дают специалистам новые практические знания и уверенность в своей профессии.

Бизнес – это живой организм, которому нужно постоянно развиваться. Чтобы удержаться на достигнутой высоте – необходимо приложить максимум усилий, постоянно совершенствоваться, и находить более эффективные способы взаимодействия с клиентами.

Страница 1 из 37

Вам понравится