Download Freewww.bigtheme.net/joomla Joomla Templates Responsive

Предприниматель, который только думает об открытии ресторана доставки (суши, пиццы, бургеров и вок) так же, как практикующий в этом деле бизнесмен, сталкивается с ключевой проблемой - простой кухни до 18 часов в будние дни. График заказов во многом определяется режимом питания людей в разные дни недели. С пятницы по воскресенье, когда люди отдыхают и готовы платить за доставку любимых блюд, перезагруженный персонал работает в стрессовых условиях, добывая основную прибыль за неделю. Потом идет привычное затишье: клиент трудится, обеспечивая себя питанием другими способами. А рестораны имеют минимум заказов и минимум доходов.

%PM, %08 %546 %2012 %16:%нояб

Сила притяжения ресторана

Сергей ЗахаровК сожалению, на свете нет такой волшебной палочки, с помощью которой можно приводить в ресторан столько клиентов, сколько хочется. И все же чудеса бывают: разве не чудо, что в некоторые рестораны клиенты просто ломятся, несмотря на то, что рестораторы и управляющие не похожи на старика Хоттабыча? Секрет «фокуса» прост: удачливые руководители обладают талантом создавать и поддерживать притягательную силу своего заведения.

Вам понравится