Download Freewww.bigtheme.net/joomla Joomla Templates Responsive
%PM, %10 %507 %2013 %15:%дек

Психология франчайзи

КТО И ЗАЧЕМ ИДЕТ В МЛАДШИЕ ПАРТНЕРЫ

 

soyakРусская народная мудрость учит танцевать от печки. Франчайзинг «танцует» сразу от двух печек. От устоявшегося бренда (этот танец мы не рассматриваем) и от своих франчайзи. Сначала от потенциальных, потом от потенциальных и действующих. Соответственно, любой владелец бренда не раз и не два рисует и перерисовывает портрет вожделенного партнера. Чтоб не пил, не курил, по-французски говорил. Словом, был предан бренду, как собственному банковскому счету.

 

«Если есть на свете рай, то это – Краснодарский край!», – фраза, которая преследует россиян на протяжении последних нескольких лет, вызывая, скорее всего, больше скептическое отношение, нежели желание съездить на юг. Развитие туристской инфраструктуры этого региона произошло резким рывком вверх из-за Олимпиады-2014, что позволяет краю быть на сегодняшний день одним из лидеров туриндустрии России.

%AM, %14 %287 %2013 %09:%март

Универсиада. Начало конца

 

 

Пришел конец многолетней подготовке города Казань к Универсиаде. Уже в июле этого года сюда съедутся более 100 тысяч туристов из 180 стран мира, и второй возможности произвести первое впечатление на гостей у города не будет. Такую «золотую» фразу сказал мэр города Ильсур Метшин еще в начале прошлого года. Чистые скатерти, доступный wi-fi в гостиницах, иностранные телеканалы в номерах и англоговорящий персонал – это то, что должно было стать для ресторанов и гостиниц нормой.

%PM, %13 %578 %2013 %16:%март

А как прошел банкет у вас?

 

Новогодние праздники — стабильно высокий сезон для кейтеринговых компаний, ресторанов и банкетных залов. Мода на проведение корпоративных вечеринок за пределами офиса остается, но, естественно, появляются новые требования, запросы и пожелания со стороны клиентов.

Глобальных изменений гостиничный бизнес в минувшем году не перенес. Для гостиничной индустрии Российской Федерации, как и мира в целом, характерно наличие ряда устойчивых тенденций, среди которых особая роль предназначена процессу глобализации. Роль международных брендов на российском рынке продолжала нарастать. Причем, это касается как верхнего и выше среднего, так и среднего ценовых сегментов.

 

 

В октябре 2012 года компания Swiss Appraisal проанализировала рынок гостеприимства. По его результатам, глобальный рынок индустрии гостеприимства вырос на 5,6% в 2011 и составил US$ 2,413.9 млрд. В целом, квартальные показатели лидеров индустрии 2012 года свидетельствуют о положительных трендах роста.

Подготовка к прошедшему курортному сезону была самой сложной и напряженной за последние 4 года. Решаются «олимпийские» задачи и формат подготовки к сезону несколько изменился: сегодня для здравниц это не просто обновление собственной инфраструктуры и благоустройство, но и серьезные капиталовложения, капитальный ремонт, строительство и реконструкция, развитие бальнеолечения и спортивных комплексов, бассейнов, проведение классификации и подготовка персонала. Внедрение программ анимации, в том числе и разработка детских программ.

 

Нижний Новгород в настоящее время является одним из лидеров рынка общественного питания в Поволжье. В конце прошедшего года мы пообщались с одним из самых известных рестораторов этого города о развитии ресторанного рынка, моде и трендах в форматах и бизнесе.

В настоящее время ведется активная подготовка городов России к проведению международных мероприятий. Времени остается все меньше, а инфраструктура еще не в полной мере соответствует мировым стандартам. По всему региону ведется работа по повышению уровня сервиса, по подготовке персонала в языковом и профессиональном плане. Можем отметить, что не смотря на важность всех международных спортивных и деловых мероприятий, уровень внутреннего туризма набирает обороты и активно развивается. Восстанавливаются курорты и санатории, туроператоры разрабатывают интересные предложения для туристов, как российских, так и иностранных. Все это неизбежно должно привести нас к возрождению потерянных туристских ресурсов и способствовать повышению привлекательности отдыха в России и стимулировать развитие въездного туризма.

В настоящее время город Нижний Новгород является одним из лидеров рынка общественного питания в Поволжье. Ежегодный прирост составляет порядка 20%, причем необычные и интересные открытия происходят в городе с завидной регулярностью.

Страница 1 из 3

Вам понравится