Download Freewww.bigtheme.net/joomla Joomla Templates Responsive
Вторник, 10 декабря 2013 14:21

«СИННАБОН» – лучшие булочки с корицей

Автор
  • Печать
  • Эл. почта

Photo OOНа сегодняшний день на российском рынке мы продолжаем наблюдать колоссальные темпы развития франчайзингового бизнеса. Большое количество предпринимателей готовы и полны энергии и энтузиазма, чтобы продвигать известные бренды. Это также обусловлено ростом среднего класса в России, а также спроса на западные бренды. Однако, в России сейчас представлены далеко не все мировые франшизы, этот рынок намного шире, поэтому можно сказать, что франчайзинг в России находится на одной из начальных стадий своего развития.

 

Олег Папазов, учредитель Группы компаний «МегаГрупп», г. Москва www.cinnabonrussia.com

– Группа компаний «МегаГрупп» является владельцем мастер-франшиз Cinnabon, Auntie Anne’s и Hesburger. Hesburger – это самая многочисленная бургерная в Финляндии; Auntie Anne’s – американский бренд мягких кренделей и горячих сосисок; а Cinnabon – это
всемирно известные булочки с корицей. Расскажу вам подробнее о Синнабон, поскольку именно с этой франшизы мы начали работу
в России.

cinnabon-military-discount

О КОМПАНИИ

Сеть «Синнабон» объединяет свыше 1200 пекарен в более чем 60 странах мира, и его популярность продолжает расти. От Бахрейна до
Венесуэлы, повсюду аромат, свежесть и качество продукции «Синнабон» остаются неизменными. Все началось в 1985 году, когда отец
и сын Рич и Грег Комен из Сиэтла, США решили создать «Лучшую в мире булочку с корицей». После долгих исследований была создана
формула волшебного вкуса «Синнабон» из лучших и уникальных ингредиентов со всего мира. Так, самая ароматная, стопроцентная
корица сорта Макара выращивается специально для «Синнабон» в горах Индонезии. Благодаря разнообразному ассортименту предлагаемых брендом угощений, наши пекарни удивляют своих гостей и постоянно получают заслуженное признание:

• Назван сетью ресторанов №1 в США по результатам интернет-опроса ePinions®;
• Признан одним из 50-ти самых больших удовольствий в жизни журналом Expansion Magazine, самым влиятельным деловым изданием в Мексике;
• Объявлен одним из 5 самых лучших Сладких Соблазнов организацией Food Network.

cinnabon

В России первая пекарня «Синнабон» открылась в 2009 году, и за такое сравнительно короткое время сеть выросла до более 120 кафе-пекарен по всей стране от Калининграда до Камчатки, став самой быстрорастущей сетью общественного питания в России. В 2011 году
компания Focus Brands удостоила подразделение Синнабон Россия целым рядом наград, среди них и победа в номинации «Лучшее развитие года». В 2013 году франшиза «Синнабон», по исследованию журнала Forbes, заняла 1-е место среди сетей кафе и ресторанов в России по выгодности вложений.

ФРАНШИЗА

cinnabon1

Кафе-пекарни «Синнабон» работают по системе франчайзинга, то есть компания Cinnabon Inc. (США) и владелец мастер-франшизы в России («Синнабон Россия») предоставляют предпринимателям, желающим открыть кафе-пекарню «Синнабон» («франчайзи») права и
технологию, необходимую для открытия пекарен, а также поддержку в ежедневной работе. Таким образом, любой желающий, имеющий
достаточно средств, может стать владельцем кафе-пекарни «Синнабон», при том, что стоимость открытия не превышает затрат на
открытие обычного кафе. Подписав договор суб-франшизы, франчайзи получает:
• уникальные рецепты;
• американское оборудование;
• расстановку оборудования и дизайн пекарни;
• обучение менеджеров в Москве;
• тренинг остального персонала на месте в пекарне;
• за пекарней закрепляется менеджер в Москве, который детально и качественно консультирует франчайзи по любому вопросу на каждом
этапе.

milk minibon

Продажа франшизы осуществляется через утвержденное место под пекарню, поскольку правильное место – главный фактор, ведущий к успешному бизнесу. Таким образом, перед подписанием договора наша компания в первую очередь утверждает конкретное место под пекарню. Идеальные места для открытия торговых точек – это, первые этажи торговых центров в зоне основного потока людей, места проведения досуга, пешеходные улицы, улицы с большой пешеходной проходимостью. Преимущества франчайзинговой сети заключаются также в ее унифицированности и приверженности стандартам. Поэтому условия приобретения франшизы для разных стран и регионов
остаются неизменными.

При этом наша компания, как владелец мастер-франшизы, постоянно стремится улучшить работу внутри сети: работаем с поставщи-
ками продукции для уменьшения закупочной цены ингредиентов, развиваем сам бренд и его узнаваемость в России.

АКТИВНОСТЬ В РОССИИ

Cinnabon Photo Classics Pan

На данный момент очень активно идет развитие Синнабон именно на Юге России. В этом году открылись пекарни в Сочи, Геленджике, Новороссийске, Ставрополе, в ближайшее время планируется открытие в Адлере. Также именно на Юге активно развивается наш второй бренд – Auntie Anne’s. Мы уже представлены в Сочи, в декабре состоится открытие сразу двух пекарен в Краснодаре, на очереди – Новороссийск.
В заключении, хочу посоветовать: перед покупкой франшизы предпринимателю, прежде всего, нужно найти хорошее, максимально проходимое место – это первый и очень главный шаг при открытии бизнеса. А потом можно уже определяться, какая именно франшиза подойдет. В России лучше всего себя показывают франшизы сферы общественного питания: здесь быстрее оборот денег, получение прибыли и возврат инвестиций.

www.cinnabonrussia.com

Юлия Булейко

шеф-редактор портала

e.vkusov.net | Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Другие материалы в этой категории: « Кафе за 40 дней HARAT'S – новый взгляд на сервис »

Вам понравится