Download Freewww.bigtheme.net/joomla Joomla Templates Responsive

Барное дело

Все наши читатели знают, что вот уже второй год мы проводим заочный (пока!) конкурс молодых барменов. За полтора года проведения конкурса мы обработали более 500 рецептов от барменов со всей России с разным опытом работы.…
И еще один победитель первого этапа – девушка по имени Дарья со своей вариацией «Мартовских Котов». Как видят эту тему в пасмурном Питере? Давайте пообщаемся с победительницей и оценим ее коктейль.
Наше любимое жюри, состоящее из ярких представителей региональных Барменских Ассоциаций, подвели итоги первого этапа конкурса барменов по теме «Мартовские коты». Один из победителей – бармен из Сургута, бар Lounge Bar Biblioteca. Самое удивительное — уже…
Мода на брутальную, ухоженную бороду уже укоренилась в крупных мегаполисах страны. Ну а бородатые бармены – это уже просто неизменный атрибут многих баров. Одними из создателей этой моды некогда стал небольшой бар Lumberjack, расположенный в…
Представляем победителя седьмого этапа конкурса молодых барменов «Мой Вкус». Дмитрий одержал победу и поделился историй создания своего коктейля. Конкурс проводится на протяжении всего года, отбор победителя проходит каждый выпуск журнала «Линия Вкуса». Конкурс «Мой Вкус»…
Представляем победителя седьмого этапа конкурса молодых барменов "Мой Вкус". Сергей одержал победу и поделился историей, как из офиса строительной компании попал за барную стойку. Конкурс проводится на протяжении всего года, отбор победителя проходит каждый выпуск…
Сегодня мы рассмотрим такой аспект управления собственным баром, как рациональное использование продуктов. Это – основа экономики бара. Если вы до этого не задумывались о вопросе использования остатков, просто начните ежедневно просматривать акты списания. Зачастую –…

Вам понравится