Download Freewww.bigtheme.net/joomla Joomla Templates Responsive
Среда, 16 июля 2014 17:17

Конкурс барменов. Этап:4. Поволжье. Победитель Альбина Ганиева

Автор
  • Печать
  • Эл. почта

ganieva

Конкурс «Мой Вкус» – конкурс авторских коктейлей для молодых барменов с опытом работы менее двух лет. Условия конкурса и подробности на сайте bar.vkusov.net Члены жюри: Артур Галайчук, руководитель представительства Б.А.Р. в Казани, и Игорь Карташев, руководитель представительства Б.А.Р. в Краснодаре.

Конкурс проводится на протяжении всего года, отбор победителя проходит каждый выпуск журнала «Линия Вкуса» – время на счетчике на сайте bar.vkusov.net покажет тебе, сколько осталось времени до выбора очередного победителя!

ПОБЕДИТЕЛЬ №4
Альбина Ганиева, ресторан «Ромэйн», г. Казань

– Почему я выбрала профессию бармена? Все началось с того, что я начала работать в коктейльном баре. Через какое-то время я решила попробовать себя в качестве бармена. Благодаря Бар-менеджеру и барменам «Хелп-бара», я всему быстро научилась. Чуть позже открылся ресторан «Ромэйн», в котором я продолжила работу барменом.

Самые любимые коктейли для меня – коктейли на основе биттеров и джина, такие как «Гарибальди», «Гимлет», «Гринфилд», «Вах-Вах». Эти коктейли сводят меня с ума, они подходят для любого настроения – и для сумашедшей вечеринки, и для спокойных раздумий.

Раньше я пробовала участвовать в разных конкурсах, но это первый, в котором я победила. В дальнейшем я хочу открыть свой бар, основным направлением которого будут коктейли, коктейли со всего мира.

В ресторане «Ромэйн» задача барменов состоит в том, чтобы наши гости пили алкоголь не только в чистом виде, но и пробовали коктейли. Мы стараемся подобрать вкус для каждого, чтобы каждый наш гость оставался довольным.ganieva2

Поэтому я постоянно что-то смешиваю, и каждый раз это получается вкусно и необычно. А коктейль для участия в конкурсе я придумала совершенно спонтанно.

Мне хотелось сделать его мягким и нежным, необычного цвета и с невероятным послевкусием фруктов. Моим коллегам очень понравился мой коктейль, и они посоветовали мне отправить именно его на этот конкурс.
Вкусных всем коктейлей!

ganieva1 1КОКТЕЙЛЬ «TROPICAL PARADISE»
Я, как обычно, пришла на работу. Гостей почти не было, и мне захотелось смешать несколько ингредиентов и попробовать, что из этого получится. Хотелось сделать что-то необычное, нежное и сладковатое, цвета морской волны. Вот результат! Наслаждайтесь!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Свежая груша – 80 гр.
• Свежий ананас – 50 гр.
• Сок лайма – 20 мл
• Сироп Blue Curasao – 15 мл
• Ликер Дынный – 20 мл
• Джин – 40 мл
• Белок – 1/4 шт.
Украшение: Голубика и Малина
Способ приготовления: Шейк, Дабл Стрейн.

 

Спонсор конкурса – «COCKTAIL NINJA»

АЛЬБИНА ПОЛУЧАЕТ ПОДАРОК ОТ КОМПАНИИ «COCKTAIL NINJA»
ПОДТЯЖКИ ДЛЯ БРЮК НА ПЕТЛЯХ

ganieva3На сегодняшний день, стильные аксессуары для барменов стали не менее важны, чем качественный инвентарь. Большой популярностью пользуются подтяжки различных моделей и цветов. Подтяжки – это альтернатива ремню, две ленты перекидываются через плечи, крепятся к поясу и держат ваши брюки, а заодно и вас, в форме. Надо признать, что подтяжки удобнее ремня. Они действительно лучше справляются со своей функцией – не только крепко фиксируют брюки на поясе, но еще не дают рубашке выправляться из брюк.

В наши дни подтяжки с одинаковым удовольствием носят мужчины и женщины, «белые воротнички» и хипстеры, законодатели моды и закоренелые консерваторы. Подтяжки британского бренда «Sharp & Dapper», официальным дистрибьютором которого является интернет-магазин «Cocktail Ninja», производятся на старейшей мануфактуре Алберта Терстона. На сегодняшний день мануфактура, расположенная в сердце шерстопрядильной
Англии – Лэстере (Leicester), является последним функционирующим производителем подтяжек в Европе. Представленная модель подтяжек глубокого винного цвета выглядит практически точьв-точь, как модели XIX

В интернет-магазине «Cocktail Ninja» также представлены армбенды «Sharp &Dapper» в идентичной подтяжкам
цветовой гамме (бордо, темно-синий и черный), подтяжки для рубашки, набор держателей для галстука и
набор пуговиц для брюк на клипсах.

«COCKTAIL NINJA» - интернет-магазин высококачественного барного инвентаря и посуды из Японии, Германии и Великобритании, а также инвентаря собственного производства, изготовленного на заказ, в соответствии с международными стандартами качества специально для «COCKTAIL NINJA», в том числе под брендом «IRON MAX». Помимо барного инвентаря в ассортименте интернет-магазина www.cocktail-ninja.com представлен большой выбор изделий из бамбука, а также стильных аксессуаров «COCKTAIL NINJA FASHION».
119072, Россия, Москва
+7 (985) 776 6559
+7 (499) 704 6559
Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
www.cocktail-ninja.com

timur

Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Вам понравится