Четверг, 24 сентября 2015 12:36

Создание HR-бренда вашего ресторана

«В период 1995-1998 года мы проводили 3-4 аудишина (групповое собеседование) в неделю, на котором в среднем приходило 20-25 человек. На место официанта могло претендовать 5-6 человек, мы выбирали лучших. Сейчас, чтобы закрыть 10 членов бригады, мы потратили 1, 5 месяца», - рассказывает Ангелина Джамалова операционный директор компании "Пицца Хат Сити Ресторанс Москва".

Каждый из руководителей задает себе этот вопрос: «Куда подевался достойный персонал, людей нет. Резюме на позицию директор в разы больше линейных сотрудников!»

Published in Персонал

Новости партнеров

  • Голосование Tatarstan Top Hotels & Restaurants Award

    Голосование Tatarstan Top Hotels & Restaurants Award

  • Официальное мобильное приложение выставки Horeca by Kazan 2018

    Официальное мобильное приложение выставки Horeca by Kazan 2018

  • III Республиканская премия Tatarstan Top Hotels & Restaurants Award 2018

    III Республиканская премия Tatarstan Top Hotels & Restaurants Award 2018

  • 1
  • 2
  • 3

Интересное

© 2018 Линия Вкуса. Все права защищены.Design & Development by Julia Buleyko

Search