Предприниматель, который только думает об открытии ресторана доставки (суши, пиццы, бургеров и вок) так же, как практикующий в этом деле бизнесмен, сталкивается с ключевой проблемой - простой кухни до 18 часов в будние дни. График заказов во многом определяется режимом питания людей в разные дни недели. С пятницы по воскресенье, когда люди отдыхают и готовы платить за доставку любимых блюд, перезагруженный персонал работает в стрессовых условиях, добывая основную прибыль за неделю. Потом идет привычное затишье: клиент трудится, обеспечивая себя питанием другими способами. А рестораны имеют минимум заказов и минимум доходов.

Новости партнеров

  • Проведи мероприятие в ГРК МИРАЖ в Казани!

    Проведи мероприятие в ГРК МИРАЖ в Казани!

  • Synergy Global Forum пройдет в Москве 26-27 ноября

    Synergy Global Forum пройдет в Москве 26-27 ноября

  • Готовые решения для бизнеса на выставке ExpoHoReCa

    Готовые решения для бизнеса на выставке ExpoHoReCa

  • 1
  • 2
  • 3

Интересное

© 2018 Линия Вкуса. Все права защищены.Design & Development by Julia Buleyko

Search