Среда, 28 августа 2013 10:47

Маркетинговая программа отеля

Written by

 

Маркетинг в гостиничном деле – высоко конкурентная площадка, где традиционные рекламные инструменты, такие как телевидение, газеты, журналы и билборды зачастую оказываются недостаточными для эффективного привлечения клиентов. Более того, если вы трудитесь на благо малого отеля, не входящего в какую-либо интернациональную или национальную сеть, маркетинговый бюджет вряд ли позволит «разгуляться». В таком случае, на помощь менеджеру по маркетингу приходит креативный персональный план.

 

 musakin kris  PlatamonResort

Алексей Мусакин,
генеральный директор
УК Cronwell Management

Кристина Микушко,
PR-менеджер Cronwell
Hotels&Resorts

Ахилеас Каратасис,
директор греческого отеля
Cronwell Platamon Resort

 

 

Каждый член команды, будь он менеджером по продажам или маркетингу, должен четко понимать сегменты своей работы и нести за них ответственность.
Очень часто сотрудники путают понятия «работа в команде» и «командная работа». В маркетинговом отделе каждый работник – ключевая часть одной большой системы. Профессионализм, а не голосование дает право жить тем или иным предложениям и концепциям, которые лягут в основу акций.
«Маркетинговый план обязательно должен предлагать вашим потенциальным гостям разные варианты «приглашений». Это может быть фото или художественная выставка, концерт, какое-то шоу со знаменитостями. На подобные мероприятия чаще всего не сложно привлечь партнеров, например, производителей алкогольных и безалкогольных напитков, продуктов питания – семплинговые акции всегда активно поддерживаются аудиторией и укрепляют дружбу между брендом и его потребителем. Мы регулярно проводим разнообразные встречи на площадках отелей Cronwell, более того, некоторые из них стали уже традиционными и их наши гости ждут с особенным трепетом.


Уже несколько лет подряд в отеле Cronwell Inn Стремянная вместе с гостями и жителями Санкт-Петербурга мы весело провожаем лето. В конце августа в
самом центре города мы варим фирменный эль «Cronwell», которым угощаем всех пришедших на праздник. Весь день и до позднего вечера популярные музыкальные коллективы выступают на сцене, расположенной во дворе отеля. Такой уютный, можно даже сказать, домашний, опен-эйр – отличная возможность украсить еще один день наших дорогих гостей во время пребывания в отеле», – рассказывает Кристина Микушко, PR-менеджер Cronwell 

Hotels&Resorts.
Как показывает опыт Cronwell, события, которые пользуются большой популярностью, можно сделать постоянно действующей услугой. Так, например, в одном
из сибирских отелей, Cronwell Resort Югорская Долина, вы всегда можете испытать себя на прочность. Услуга «Посвящение в сибиряки» – это настоящий калейдоскоп впечатлений. Ценителей активного туризма ждет знакомство с культурой Западной Сибири в шуточной форме. «Но не только развлекательные
мероприятия «приживаются» в отеле. Экологическая акция «Чистая природа от чистой души» не раз проводилась на берегу Финского залива. Репино Cronwell
Park Отель, при поддержке международной экологической программы «Зеленый ключ», собирал всех желающих помочь спасти окружающую среду от pагрязнений. Эта встреча с экологическим характером находила большой отклик в сердцах неравнодушных. Вместе с партнерами, друзьями и коллегами нам удавалось очистить прекрасный пляж от мусора всего за несколько часов», – вспоминает Кристина.

IMG 2560


На Западе к мероприятиям в отеле привыкли, они могут входить в анимационную программу отеля, например, если это курортный семейный отель. По словам
Ахилеаса Каратасиса, директора греческого отеля Cronwell Platamon Resort, анимационная программа в управляемом им отеле – ряд сменяющих друг друга
совершенно разных мероприятий, это позволяет удерживать интерес сразу нескольких аудиторий. «Команда отеля постоянно придумывает что-то новое. Сегодня это может быть художественная выставка или концерт с участием популярных музыкантов, а завтра - мастер-класс по иконописи для детей. Важно оставаться оригинальными и никогда не становиться заурядными, в этом, безусловно, секрет успеха», – советует отельер.

ikon
У многих международных гостиничных сетей свое место в маркетинговой политике заняли кулинарные фестивали. Яркие оригинальные кулинарные шоу не
уступают во внимании концертам местных знаменитостей. «Кулинарные фестивали – добрая традиция Cronwell, которая, в прямом смысле слова, объединяет
все отели Галереи. За несколько лет мы успели познакомить наших гостей с кухнями различных народов, как России, так и других стран мира. Во время таких мероприятий мы стараемся не только передать вкус блюда. В развлекательной форме мы знакомим посетителей с историей, культурой тех народов, которые создали ту или иную кухню. Интерес к национальным особенностям – то, что объединяет многочисленных гостей мероприятий Cronwell», – отмечает Алексей Мусакин, Генеральный директор УК Cronwell Management.

2

Элемент игры с гостем – это то, к чему нужно стремиться, только так можно заполучить лояльность к своему бренду. По данным «Food Service Warehouse», около трети выручки приходится на постоянных гостей. В XX веке трудно себе представить компанию, упускающую возможность онлайн присутствия в жизни потребителя. Делитесь своими новостями, рассказывайте о своих мероприятиях – создайте удобный веб-сайт компании, заведите блог, используйте социальные связи для того, чтобы достучаться до клиента. Объявите о конкурсе на лучшую статью об отдыхе именно в вашем отеле и наградите победителя, например, бесплатным проживанием, разместите фотографию счастливчика вместе с интервью у себя на сайте и к вам потянутся десятки новых гостей. Не бойтесь удивлять, к интересным акциям нельзя привыкнуть, но они будут означать, что с вами всегда интересно. 

 

 

Юлия Булейко

шеф-редактор портала

e.vkusov.net | Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Новости партнеров

  • Голосование Tatarstan Top Hotels & Restaurants Award

    Голосование Tatarstan Top Hotels & Restaurants Award

  • Официальное мобильное приложение выставки Horeca by Kazan 2018

    Официальное мобильное приложение выставки Horeca by Kazan 2018

  • III Республиканская премия Tatarstan Top Hotels & Restaurants Award 2018

    III Республиканская премия Tatarstan Top Hotels & Restaurants Award 2018

  • 1
  • 2
  • 3

Интересное

© 2018 Линия Вкуса. Все права защищены.Design & Development by Julia Buleyko

Search