Четверг, 07 мая 2015 14:08

Кризис – не время платить штрафы!

8 – 10 июня Семинар для владельцев и руководителей предприятий общественного питания

cnti9

В конце января 2015 года вступили в силу положения закона, позволяющие Роспотребнадзору проверять производителей и продавцов продуктов питания без предварительного уведомления.

Ранее законодательство требовало оповещать о визите не менее чем за сутки. По мнению ряда экспертов, подобные изменения только усугубили и без того нелёгкую жизнь бизнеса.

Что делать владельцам и руководителям предприятий общественного питания в сложившейся ситуации?  Платить штрафы – занятие малоприятно, особенно сегодня, когда в стране кризис!

Помочь разобраться во всех нюансах проведения проверок - главная цель НОВОГО семинара ЦНТИ Прогресс:

Прохождение проверок предприятием общественного питания 8 – 10 июня, Санкт-Петербург 

На семинаре представители контрольно-надзорных органов и юристы детально расскажут, что руководителю надо знать о проверках, что не вправе проверять/требовать/осуществлять проверяющий при проведении надзорного мероприятия, что делать и как вести себя во время и после проверок.

В программе:

• Законодательные и правовые акты. Обзор изменений 2014-2015 гг. Лицензия на реализацию алкогольной продукции. Необходимый пакет документов на предприятии общественного питания.

• Что проверит Роспотребнадзор: документы по производственному контролю, санитарно-техническое состояния помещений; соответствие требованиям к приему и хранению пищевых продуктов, реализации готовых блюд. Обязательная с 15.02.2015 система ХАССП – как доказать проверке, что предприятие выпускает безопасную продукцию: документация и мероприятия.

• Проверки Государственного пожарного надзора, Федеральной инспекции труда, Федеральной миграционной службы. Правовые нормы, требования к документообороту. Типичные ошибки на предприятии.

• Прохождение проверки. Как вести себя при прохождении проверки. Оформление результатов проверки. Что делать, если на вас наложили взыскание.

Подробная программа семинара на сайте: www.cntiprogress.ru

Задайте вопросы по телефону: 8(800)333-88-44

 

{module Читать еще:}

Новости партнеров

  • 23 апреля в Краснодаре прошел первый форум об ошибках в ресторанном и гостиничном бизнесе PRO.Грабли©

    23 апреля в Краснодаре прошел первый форум об ошибках в ресторанном и гостиничном бизнесе PRO.Грабли©

  • Конференция “Horeca. Перезагрузка: Ресторан. Отель.Туризм”

    Конференция “Horeca. Перезагрузка: Ресторан. Отель.Туризм”

  • Повара со всей России встретились в финале чемпионата Chef a la Russe

    Повара со всей России встретились в финале чемпионата Chef a la Russe

  • 1
  • 2
  • 3

Реклама

Интересное

© 2019 Линия Вкуса. Все права защищены.Design & Development by Julia Buleyko

Search