Четверг, 18 сентября 2014 12:18

Пароконвектомат - "сердце" кухни

Written by

В последние годы вопрос о здоровом образе жизни, организации здорового рацио нального и сбалансированного питания стал очень актуален: по всему миру идет борьба с концерагенами и холестерином. Сегодня вашему вниманию предлагаются пароконвектоматы 6-ти и 10-ти уровней, производимые Омским ПО «Иртыш». С ними блюда красивы, аппетитны, сохраняют витамины и истинный вкус блюда, а овощи не изменяют цвет и форму!

Пароконвектомат по праву можно назвать сердцем профессиональной кухни. Он один способен заменить сразу несколько видов оборудования – плиту, жарочный шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу, значительно экономить место на кухне и оптимизировть работу.

ПРЕИМУЩЕСТВА
Привлечение большого количества лояльных клиентов, быстрое и качественное обслуживание, благодаря функциональным возможностям:
• одновременное приготовление до 12 блюд без смешивания запахов;
• мягкий процесс тепловой обработки продуктов обеспечивает отличный результат приготовления пищи, сохраняет большинство витаминов и аппетитный, свежий вид;
• возможно жарить, варить, разогревать, а также выпекать хлебобулочные изделия.

Снижение себестоимости приготавливаемых блюд за счет:
• снижения потерь в весе конечного продукта – мясо – на 60%, овощи, гарниры – 60-100%;
• снижения расхода электроэнергии и воды в 3-4 раза;
• сокращения времени приготовления блюд на 30-50%;
• уменьшения трудовых затрат.

Оптимизация работы кухни и экономия производственных площадей: замена сразу нескольких видов оборудования. Отсутствие проблем с гарантийным и сервисным обслуживанием: центр технического обслуживания (ЦТО) ПО «Иртыш» обеспечит своевременность необходимых работ. Поставка пароконвектоматов возможна с расстоечным шкафом, он необходим, если планируется помимо приготовления гастрономических блюд – производить выпечку, а так же с подставкой, для более удобного размещения и использования оборудования.

Надеемся, что оборудование для пищевой промышленности, производимое на Омском объединении «Иртыш», будет полезно, удобно и получит одобрение как начинающего повара, так и профессионала в сегменте общественного питания!◊irtish

timur

Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Новости партнеров

  • Голосование Tatarstan Top Hotels & Restaurants Award

    Голосование Tatarstan Top Hotels & Restaurants Award

  • Официальное мобильное приложение выставки Horeca by Kazan 2018

    Официальное мобильное приложение выставки Horeca by Kazan 2018

  • III Республиканская премия Tatarstan Top Hotels & Restaurants Award 2018

    III Республиканская премия Tatarstan Top Hotels & Restaurants Award 2018

  • 1
  • 2
  • 3

Интересное

© 2018 Линия Вкуса. Все права защищены.Design & Development by Julia Buleyko

Search